Evolución de los frutales Parte I: Viveros. Enero de 2016

Miércoles 27, enero 2016 Escrito por: Marcelo Muñoz

Este artículo presenta un panorama actualizado y los cambios en la importancia relativa de cada especie en la comercialización de plantas frutales, y un detalle por variedad en la comercialización de las principales especies.

Entre las especies leñosas de frutales, destacan la vid, el arándano, el manzano, el olivo y el cerezo, que representan el 82% de las plantas comercializadas; sin embargo, sólo vid y manzano han aumentado el volumen comercializado; olivo y arándano lo han disminuido y los cerezos se mantienen relativamente estables.  Por otro lado, los mandarinos han aumentado casi un 500% el número de plantas transadas entre 2008 y 2014 y en el mismo período los ciruelos europeos han disminuido en 88% el volumen de plantas comercializado. También disminuyen las transacciones de plantas de ciruelo japonés, pero aumenta la venta de plantas de ciruelos interespecíficos o pluots.

1453407658Viveros2015.pdf