Boletín de cereales. Septiembre de 2017

Jueves 21, septiembre 2017 Escrito por: Andrea García

Trigo

 El reporte del World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de septiembre confirmó un aumento en la producción de trigo de Rusia de 3,5 Mt, que no alcanzó a ser contrarrestado con la menor producción estimada para Australia y la Unión Europea.

A nivel de precios, si bien la caída en las existencias mundiales y la preocupación por las condiciones climáticas en Sudamérica (mucha agua en Argentina y sequía en Brasil) presionan los precios al alza, la sobreoferta mundial pone un límite a estas expectativas.

Maíz

En relación al maíz, el reporte del WASDE resultó negativo para los precios, dado que, tanto el volumen de producción como las existencias, resultaron superiores a lo proyectado.
A nivel nacional, para la temporada 2017/2018 se espera una superficie de maíz de 94.136 hectáreas, incluyendo semilleros.

Arroz

La disponibilidad mundial de arroz se ajustó al alza, según el informe de septiembre del WASDE, principalmente producto del incremento en las existencias y producción informado para India.
El consumo también se ajusta al alza, en tanto que el comercio alcanza un récord de 44,2 millones de toneladas.
A nivel nacional, se espera que la superficie durante la temporada 2017/2018 se recupere, alcanzando las 24.800 hectáreas.

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